Tradicional no calendário do distrito, a festa é realizada anualmente no mês de maio, antecedendo o Dia das Mães
A 9ª edição da Festa do Queijo foi lançada oficialmente nessa quarta-feira (15), em evento que reuniu autoridades, produtores rurais e a comunidade de Rochedinho. A cerimônia reforçou o papel da festa no fortalecimento da economia local, na valorização da produção artesanal e no incentivo ao turismo rural.
Os expositores foram um dos destaques do lançamento, apresentando ao público uma prévia da diversidade que marca o evento. Além dos tradicionais queijos artesanais, produtos como doces, doce de leite e até gelato mostraram a força e a variedade da produção local. Neste ano, o evento será realizado nos dias 8 e 9 de maio.
Durante o lançamento, a prefeita Adriane Lopes destacou que a festa vai além da gastronomia. “A Festa do Queijo já faz parte da identidade de Rochedinho. É um evento que movimenta a economia, valoriza quem produz e mantém viva a nossa cultura”, afirmou.
Entre as autoridades estiveram presentes: a vice-prefeita Camilla Nascimento, o secretário municipal de Cultura e Turismo, Valdir Gomes, o secretário da Sear, Darci Caldas, o deputado estadual Lídio Lopes, entre outras lideranças.
O secretário Valdir Gomes ressaltou a importância cultural e turística do evento e destacou a valorização de produtos regionais, como o gelato de bocaiuva e pequi, que evidencia a criatividade e o potencial da produção local. Produtores e expositores também reforçaram o papel da festa como vitrine para ampliar oportunidades e manter tradições.
O lançamento marca o início da programação de uma das iniciativas mais representativas da gastronomia sul-mato-grossense, reunindo produtores, parceiros e o público para a apresentação oficial da nova edição. Um dos destaques deste ano é a participação dos alunos da Escola Municipal Agrícola Barão do Rio Branco, que estarão como expositores, apresentando produtos desenvolvidos durante as atividades pedagógicas.
De acordo com o diretor da escola e organizador da festa, Francisley Galdino, a proposta é fortalecer a integração entre educação, produção e comunidade. “A participação dos alunos como expositores valoriza o aprendizado na prática e mostra a qualidade do que é produzido na escola. Além disso, a ampliação da festa para dois dias é uma forma de atender melhor o público e fortalecer ainda mais essa tradição de Rochedinho”, destacou.
Fonte: CG Notícias | Foto: Ana Paula Fernandes
